Almondegas com Queijo

Este e um dos pratos preferidos do meu marido...

Ingredientes:

Almondegas
Bechamel (eu fiz na Bimby)
Azeite
Sal
Pimenta
Noz Moscada
Tiras de Queijo
Salsa Picada

Preparação:

1. Levar uma frigideira ao lume com o azeite e deitar as almondegas.
2. Deixa-las fritar de ambos os lados.
3. Quando estiverem bem loirinhas tira las para um prato.
4. Fazer o bechamel e juntar a frigideira.
5. Deitar novamente as almondegas e tempera las com sal. pimenta e noz moscada.
6. Deixar cozinhar uns minutos ate as almondegas estarem no ponto.
7. Juntar as tiras de queijo e envolver bem.
8. Deitar tudo numa travessa e salpicar com a salsa.