Pataniscas de Farinheira com Molho Pesto

Ingredientes:

2 farinheiras (Casa da Prisca)
1 cebola
175gr de farinha
150gr de agua
2 ovos
1 c. de sopa de molho pesto
Azeite p/ fritar ou quem preferir óleo.

Preparação:

1. Deitar no copo a cebola e picar 10s/vel5.
2. Juntar a farinha, a agua e os ovos 2m/vel5.
3. Por fim adicionar a farinheira em pedaços e o molho pesto 20s/vel3.
4. Levar ao lume um tacho com azeite e quando este estiver bem quente, deitar colheradas do preparado.