Bolinhas de Farinheira

Mais um aproveitamento, tinha ali uns restos de farinheira e entao fiz umas bolinhas :)

Ingredientes:

Farinheira
Ovo
Pão Ralado

Preparação:

1. Tirar a pele as farinheiras cozidas e esmaga las bem um um garfo.
2. Fazer bolinhas e passar pelo ovo batido, seguido do pão ralado.
3. Frita las em azeite ou oleo.