Lasanha de Espinafres e Queijo Fresco

Ingredientes:

2 queijos frescos
400gr de espinafres congelados
2 alhos picados
Azeite
Sal
Queijo ralado
Pão ralado
Placas de lasanha
Bechamel

Preparação:

1. Deitar agua quente num recipiente com as placas da lasanha.
2. Levar um tacho ao lume com azeite e o alho picado.
3. Deitar os espinafres bem escorridos.
4. Temperar com sal.
5. Deixar cozinhar uns minutos.
6. Deitar o queijo fresco cortado aos bocadinhos e envolver bem com os espinafres.
7. Escorrer bem o liquido do tacho.
8. Numa travessa de forno deitar uma camada de espinafres seguido das placas, e ir alternando ate acabar os espinafres.
9. Deitar o molho bechamel por cima.
10. Polvilhar com queijo ralado e depois com o pão ralado.
11. Levar ao forno cerca de 15 minutos.