Bolo de Chocolate com Cobertura Cremosa de Bolacha e Cafe na Microarroz

Ingredientes Bolo:

250gr de Bolo da Casa de Chocolate Sodifer

2 ovos

60gr de azeite

55gr de agua

Ingredientes Cobertura:

2 c.sopa de açucar amarelo

2 c. sopa de chocolate em pó

1 c. sopa de cafe

1 c. sopa de manteiga amolecida

2 bolachas maria desfeitas

1 chavena pequena de cafe

Preparação:

1. Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 2min/vel3.
2. Deitar o preparado na Microarroz da Tupperware e fecha la.
3. Levar ao microondas 5 minutos.
4. Numa taça deitar todos os ingredientes da cobertura excepto o cafe e bater bem com um garfo ate ficar uma mistura homogénea.
5. Deitar por cima do bolo e espalhar bem.
6. Por fim, deitar a chavena de cafe por cima do bolo.