Ameijoas by Diana Nogueira

Aqui vos deixo uma sugestão para fazerem as vossas ameijoas.

Ingredientes:

Ameijoa
Azeite
1 c. de sopa de margarina
2 c. de sopa de polpa de tomate
Alho em pó
Salsa
Sal

Preparação:

1. Levar ao lume uma frigideira com o azeite, a margarina e a polpa de tomate.
2. Quando a margarina estiver derretida juntar as ameijoas e deixa-las abrir.
3. Temperar com alho em pó e sal.
4. Deixar cozinhar no molho e juntar a salsa picada.