Peitos de Frango com Queijo da Ilha Ralado

Ingredientes:

Peitos de Frango
Alho em pó
Sal
Salsa picada
Azeite
Polpa de tomate
Queijo da Ilha ralado

Preparação:

1. Numa travessa de forno, colocar os peitos de frango.
2. Temperar com alho em pó e sal.
3. Regar com azeite e polpa de tomate.
4. Levar ao forno cerca de 20 minutos.
5. Quando estiverem feitos fazer uns cortes nos peitos de frango e colocar queijo ralado entre os cortes.
6. Levar ao forno mais uns 5 minutos. (eu pus no forno mesmo já desligado e como ainda estava quente derreteu  o queijo).
7. Deitar salsa picada por cima.