Xarope de Cenoura

Em criança lembro me que muitas vezes fingia ter tosse só para a minha mãe me fazer o xarope que eu devorava num instante.

Ingredientes:

3 cenouras
Açúcar mascavado

Preparação:

1. Cortar as cenouras ás rodelas finas para dentro de um prato fundo.
2. Tapar as cenouras com o açúcar.
3. Ao fim de uma hora mais ou menos ja se pode começar a beber o liquido. Há quem coma as cenouras também, eu pessoalmente só bebo o líquido.