Bacalhau á Bras

Ingredientes:

1 posta de bacalhau cozida
Batata palha
1 cebola
Alho em pó
Leite
Azeite
Salsa picada
3 ovos

Preparação:

1. Tiras as espinhas e as peles a posta de bacalhau e desfiar.
2. Numa frigideira deitar um pouco de azeite e refogar a cebola e o alho.
3. Juntar o bacalhau seguido da batata palha.
4. Deitar um pouquinho de leite e mexer bem até a batata estar molinha.
5. Por fim acrescentar os ovos e envolver bem.
6. Por cima deitar um pouco de salsa picada.